Jens Langkniv 45+ BIO (grotgerijpte)

Jens Langkniv 45+ BIO (grotgerijpte)

Als vervanger van de Grubé Danbo, is er nu de Jens Langkniv 45+. 

In het Deense Daugbjerg vlakbij Viburg (Noord-Jutland) liggen kalkgrotten. In deze kalkgrotten rijpen de Jens Langkniv kazen. Jen Langkniv (op z’n Deens) was een soort Robin Hood van Denemarken en leefde in deze grotten van Daugbjerg. Jens Langkniv is een heerlijke romige kaas met pittige nasmaak die wordt verkregen door zijn grotrijping.

Sinds 2020 is de Jens Langknive een biologische kaas 

 

  • Artikelnummer: 5108
  • Land: Denemarken
  • Streek: Jutland
  • Gewicht: 7.5 kg
  • Melk: Gepasteuriseerde koeienmelk
  • Vetgehalte: 45+ Smaak: romig en aromatisch
  • Download productsheet
Meer weten? Neem contact op