Biologische Melkschapenbedrijf Dikhoeve is gevestigd in het schilderachtige Ransdorp aan de noord kant van Amsterdam. Het plaatsje ligt midden in de streek "Waterland". De familie Kuiper maakt al enkel jaren de SKEAPROND, een heerlijke milde romige schapenkaas met witflora. Deze biologische delicatesse is verkrijgbaar in twee varianten, namelijk 150 gram en 400 gram. De Dikhoeve is een zorgboerderij en sinds 2003 biologisch gecertificeerd.