Woerden is al sinds jaar en dag de plaats waar "de kaashandel" plaats vindt. Vanaf 1885 brachten de boeren uit de regio hun zelfgemaakte boerenkazen naar de kaasmarkt.
In de "Groene Hart" polders rondom Woerden worden dan ook de mooiste boerenkazen gemaakt die speciaal voor jou geselecteerd zijn.
Deze Extra Belegen kaas wordt gemaakt door de Familie Spruijt en is in 2020 uitgeroepen tot beste Extra belegen boeren kaas! Cum Laude!